A. Vogel Herbamare Trocomare 250 g

Gewürzmischung mit Meersalz, Gemüse, Kräutern, Meerrettich und Paprika

• Mischung aus biologisch angebauten Kräutern und Gemüsen sowie frischem Meerrettich und naturreinem Meersalz
• Angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp
• Inhalt: 250 g
• Frei von Zusatzstoffen
• Für Fleisch und Geflügel geeignet
• Vegan, gluten- und laktosefrei

Herbamare für Fleisch & Geflügel ist eine Mischung aus biologisch angebauten Gemüsen und Kräutern und frischem Meerrettich mit naturreinem Meersalz, angereichert mit der jodhaltigen Kelp-Meeresalge. Die frischen Zutaten werden mit dem Salz verarbeitet und schonend unter Vakuum getrocknet, damit das Aroma erhalten bleibt. Im Gegensatz zu Herbamare Original enthält Trocomare zusätzlich Meerrettich und Paprika und eignet sich somit wunderbar zum Würzen von Marinaden oder zum Verfeinern von Suppen, Barbecues und Kartoffelgerichten.

Bio Knospe

Das Knospe-Label steht für eine umfassend nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung. Sowohl in der Landwirtschaft wie auch in der Verarbeitung gelten wesentlich höhere Anforderungen als in der CH – oder EU Bio Verordnung. Die wesentlichen Unterschiede zwischen Bio Knospe und CH Bio: Weniger Zusatz- und Hilfsstoffe (bspw. Verbot von unnötigen Farb- und Aromastoffen). Vorschriften für umweltschonende Verpackungsmaterialien und Schädlingsbekämpfungsmassnahmen. Importbeschränkungen bei ausreichender Inlandversorgung sowie Verbot von Flugtransporten. Strengere Kriterien bei Wasser- und Energieverbrauch. Soziale Anforderungen wie z.B. Sicherung von Gesundheit und Sicherheit der MitarbeiterInnen, Vergütung von Überstunden etc. Betriebliche Massnahmenkataloge zur Förderung der Biodiversität bspw. Pflege von Hecken, Waldrändern, Trockensteinmauern, Haltung von Bienen. Strengere Anforderungen bei Fruchtfolge, Düngung und Pflanzenschutz. Alle Tiere erhalten mind. 90% Knospe-Futter und Wiederkäuer mind. 90% Rauhfutter. Es gilt ein Codex für faire Handelsbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst schonende Verarbeitung, welche die Natürlichkeit und Authentizität der Lebensmittel erhalten. Bio Knospe Produkte können Rohstoffe aus der EU oder CH enthalten.