Cailler Tafelschokolade Crémant 64% 100 g

Dunkle Schokoladentafel

• Edelbitterschokolade mit 64% Kakaoanteil
• Zergeht sanft auf der Zunge
• Inhalt: 100 g
• Fein-herber Geschmack
• UTZ zertifiziert

Schwärzer und tiefer als die Nacht, schmilzt sie sanft dahin. Sie zu probieren heisst den Charakter une die Intensität des Kakaos zu entdecken.

Die Marke «Cailler»

François-Louis Cailler wurde 1796 geboren, er ist der Gründer der ältesten, noch heute existierenden Schokoladenmarke der Schweiz. Cailler-Schokolade wird zu 100% in Broc gefertigt, von der Röstung über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung, so wird stets die hohe Qualität gesichert. Die Frischmilch wird direkt von Landwirten aus der Umgebung bezogen. Bis aus der kostbaren Kakaobohne feinste Schokolade entsteht, sind unzählige Verarbeitungsschritte nötig, vom Rösten, Brechen, Mahlen, Mischen, Walzen, Conchieren, Temperieren, Giessen und Verpacken, all dies passiert im Maison Cailler. Die Teilnahme am Nestlé Cocoa Plan gehört zur Nachhaltigkeitsstrategie von Cailler. Dieser beinhaltet die Schenkung von 12 Millionen Kakaosetzlingen bis 2020 sowie eine Zusammenarbeit mit UTZ Certified, einer Organisation, die sich für den sozial- und umweltverträglichen Kakaoanbau einsetzt.