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Produkttyp: Mehl
Ernährungsweise: Vegetarisch
Zertifikate: Keine Zertifizierung
Packungsgrösse: 1000 g
Fairtrade: Nein
Bio: Nein
Hersteller:
Caputo Hersteller-Artikel-Nr.: 090056
Unsere-Artikel-Nr.: DEG4TVLXN
EAN: 8014601034168
Auf Lager:
10+
Zustellung: Morgen
Versand: Kostenlos
CHF 10.60
Beschreibung
Weichweizenmehl für Backwaren
- Feines Weizenmehl aus Neapel
- Mit reduzierter Stärke und Gluten der ersten Extraktion
- Inhalt: 1 kg
- Hoher Eiweissgehalt
- Ideal für die Zubereitung von Teigen mit hoher Elastizität und sehr stabilem Teiggerüst
- Perfekt für Panettone, fluffige Ciabatta oder luftige Pizza
Spezifikationen
Allergikerinfo
- Enthält Weizen
Bio
- Nein
Davon Zucker
- 1.1 g
Nährwertangabe pro
- 100 g
Eiweiss
- 14.5 g
Energiegehalt (in kcal)
- 345 Kcal
Energiegehalt (in kj)
- 1464 KJ
Ernährungsweise
- Vegetarisch
Fairtrade
- Nein
Fett
- 1 g
Gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
Inhaltsstoffe
- Weizen
Kohlenhydrate
- 68 g
Packungsgrösse
- 1000 g
Produktionsland
- Italien
Produkttyp
- Mehl
Sachbezeichnung
- Mehl
Salz
- 0.009 g
Zertifikate
- Keine Zertifizierung