Cuisinart Dampfgarer Digital Steam Cooker

Dampfgarer mit Kochtopf und Deckel aus widerstandsfähigem Glas

• Schonendes Dampfgaren erhält den Geschmack und die Nährstoffe der Nahrungsmittel
• Gesunde Alternative zum Kochen mit Öl oder Butter
• Fassungsvermögen: 5 l (für ca. 6 Personen)
• LC-Display, Wiederaufheiz- und Pausenfunktion, Kochzeit-Drehregler
• 6 Kochprogramme (Manuell, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse, Getreide und Warmhalten)
• Glastopf und -deckel sowie Edelstahl-Dampfeinsatz sind spülmaschinengeeignet

Sie möchten etwas für die ganze Familie kochen, das schnell zubereitet und trotzdem gesund ist? Mit dem digitalen Dampfgarer CookFresh STM-1000 bringen Sie je nach Menu in ca. 30 Minuten in Dampf gegarte Speisen auf den Tisch, die sowohl ihren vollen Geschmack als auch ihre wertvollen Nährstoffe behalten. Für Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Getreide steht Ihnen jeweils eine vorprogrammierte Kochfunktion zur Verfügung, alles andere garen Sie mühelos mit der manuellen Funktion, der Temperaturwahl tief (ca. 84 °C) oder hoch (ca. 96 °C), dem Drehregler zur Zeiteinstellung und dem übersichtlichen LC-Display. Damit Sie die Speisen auch nach einem Unterbruch mit der richtigen Temperatur servieren können, ist der Glassteamer auch mit einer Pause- und einer Wiederaufheizfunktion ausgestattet.

Gesundes Kochen mit natürlicher Farbe, vollem Geschmack und erhaltenen Vitalstoffen

Dampfgaren ist eine besonders schonende Art der Zubereitung, bei der Ihre Speisen ihre natürliche Farbe, ihren Geschmack und den grössten Teil ihrer Vitalstoffe behalten. Die meisten Dampfgarer verfügen über einen Garraum, der gross genug ist, um verschiedene Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Im Gegensatz zu einer Pfanne brauchen Sie den Dampfgarer auch nicht zu beaufsichtigen, da er sich je nach gewähltem Programm abschaltet, wenn das Essen bereit ist.

Unkomplizierte Verwendung

Um das Essen mit dem Dampfgarer zu kochen, legen Sie die Speisen einfach direkt in den Glaskochtopf oder auf den herausnehmbaren Edelstahl-Dampfeinsatz, den Sie für zwei verschiedene Höhen auch umdrehen können. Decken Sie den Topf mit dem Glasdeckel zu und wählen Sie das manuelle oder eines der vier automatischen Programme aus. Nach dem Gebrauch reinigen Sie den Kochtopf samt Deckel sowie den Edelstahl-Einsatz einfach im Geschirrspüler.

Multitalent für Küche und Haushalt

Dampfgarer sind wahre Multitalente und vereinen zahlreiche nützliche Funktionen und Anwendungsmöglichkeiten. Neben dem perfekten und schonenden Auf-den-Punkt-Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse eignen sie sich auch hervorragend, um Tiefgefrorenes schonend bei ca. 60 °C aufzutauen oder Gemüse, Obst, Fleisch oder Wurst einzukochen. Das Desinfizieren von Babyflaschen bei 100 °C geht damit genauso einfach vonstatten wie das Sterilisieren von Einkochgläsern oder das Erwärmen feuchter Tücher. Das Schmelzen von Schokolade bei 90 °C, das Aufgehen lassen von Brot- oder Kuchenteig bei 40 °C und das Kochen von weichen bis harten Frühstückseiern sind weitere Beispiele dafür, wie Sie Ihr Dampfgarer beim Kochen und im Haushalt unterstützen kann.

Uralte Kochtradition in neuer Form

Das Dampfgaren stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum, wo es auch heute noch sehr verbreitet ist. Auch die alten Römer wussten, dass es sich mit Dampf gut kochen lässt, und garten die Nahrung im eigenen Saft in Tontöpfen. Doch seit den asiatischen Bambuskörben und dem klassischen Römertopf hat sich so einiges verändert. Mit einem elektrischen Steamer können Sie alles kochen, was Sie ohne ihn in einem Kochtopf zubereiten würden. Der Dampfgarer erhitzt die Lebensmittel jedoch besonders schonend, indem er sie mit Dampf umhüllt und gleichmässig gart. Da die Speisen dabei nicht direkt im Wasser liegen, behalten sie nicht nur ihre natürliche Farbe und ihren Geschmack, sondern auch den grössten Teil ihrer Vitamine und Mineralstoffe.