Dr.Oetker Gelierzucker mit Süssungsmittel aus Stevia 350 g

Geliermittel für kalorienreduzierte Konfitüren

• Gelier- und Bindemittel für Fruchtkonfitüren
• Um 40% kalorienreduziert
• Inhalt: 350 g
• Eine Packung reicht für 1 kg Früchten
• Optimale Süsse und Konsistenz in nur 8 Minuten

Nährwertangabe pro 100 g

Energiegehalt (in kcal): 145, Energiegehalt (in kj): 614, Fett (g): 0.3, Gesättigte Fettsäuren (g): 0, Kohlenhydrate (g): 32.7, davon Zucker (g): 32.6, Eiweiss (g): 0.7, Salz (g): 0

Zubereitungstipp

Für 1 kg vorbereitete Früchte oder 900 ml Fruchtsaft. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen. Früchte/Fruchtsaft mit Gelierzucker in einem grossen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckel (Twist-off) verschliessen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.

Die Marke «Dr. Oetker»

Dr. Oetker ist mit seinem umfangreichen Produktangebot in den Bereichen Backformen und Küchenhelfer eine mittlerweile seit mehr als 120 Jahren führende Marke in Deutschland. Produktion und Vertrieb des bereits 1891 in Bielefeld gegründeten Unternehmens gingen 2013 auf den bayrischen Backartikel-Hersteller Zenker über. Auch diese Marke blickt auf eine lange Geschichte zurück: Schon seit 1885 stellt Zenker Backartikel her. Die Verbindung beider Traditionshäuser beruht auf den gemeinsamen Werten der Unternehmen: Das Ziel beider Marken ist die Herstellung hochwertiger Produkte, die sich durch ihre herausragende Qualität und ihre Praxistauglichkeit auszeichnen. Eine gezielte Rohstoffauswahl, strenge Qualitätskontrollen und die Produktion ausschliesslich in Deutschland gehören zu den Grundpfeilern der Unternehmensstrategie. Bei der ständigen Weiterentwicklung ihrer Backformen, Waagen, Schüsseln, Modellierwerkzeuge und weiterer Küchenhelfer setzen die Hersteller seit jeher auf die Kombination aus traditionellen Formen und innovativen Elementen. Darüber hinaus legt die Marke Wert auf kleinste Details und feilt stets am möglichst nutzungsfreundlichen Design aller Produkte.