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Typ: Santokumesser
Klingenmaterial: Stahl
Griffmaterial: Stahl
Inklusive Messerblock: Nein
Set: Nein
Detailfarbe: Dunkelbraun
2 Jahre
Garantie
Hersteller:
Forged Hersteller-Artikel-Nr.: SebraSantoku18cm
Unsere-Artikel-Nr.: V92UE8UFV
EAN: 8720039623521
Ausverkauft
Beschreibung
Messer für Santoku
Santokumesser
Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.
- Hergestellt aus japanischem Stahl, handgeschmiedet
- Härte von 58 Rockwell
- Griffmaterial: Stahl, Klingenmaterial: Stahl
- Schleifwinkel von 18 Grad
- Gewicht 230 Gramm
- Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste
Santokumesser
Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.