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Typ: Santokumesser
Klingenmaterial: Edelstahl Stahl
Griffmaterial: Holz
Inklusive Messerblock: Nein
Set: Nein
Detailfarbe: Braun
2 Jahre
Garantie
Ausverkauft
Beschreibung
Küchenmesser
Santokumesser
Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.
- In der Farbe Braun
- Klingenschliff: Glatter Schliff
- Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Stahl
- Härtegrad: 58 (±1) HRC
- Griff ist besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent dank zugeführte Harze
Santokumesser
Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.
Spezifikationen
Farbe
- Braun
Gewicht
- 130 g
Grifflänge
- 13.5 cm
Griffmaterial
- Holz
Höhe
- 4.8 cm
Holzhandelsname
- Paka
Holzherkunft
- Europa
Inklusive Messerblock
- Nein
Klingenbreite
- 2 mm
Klingenlänge
- 17 cm
Klingenmaterial
- Stahl
- Edelstahl
Klingenschliff
- Glatter Schliff
Klingenschutz
- Nein
Länge
- 31.3 cm
Typ
- Santokumesser
Set
- Nein