Material: Gusseisen
Topfart: Bräter
Kompatible Kochfelder: Glaskeramik Gas Halogen Induktion
Antihaftbeschichtung: Ja
Detailfarbe: Rot
Set: Nein
2 Jahre
Garantie
Hersteller:
Kela Hersteller-Artikel-Nr.: 11948
Unsere-Artikel-Nr.: ELAV3RZXY
EAN: 4025457119484
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CHF 149.–
CHF 90.50
Beschreibung
Runder Bräter
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
- Gusseisen-Bräter
- Kompatible Kochfelder: Gas/Glaskeramik/Halogen/Induktion
- Aus Gusseisen gefertigt
- Er zeichnet sich aus durch eine Emaille-Beschichtung innen und einen emaillierten Rotverlauf aussen
- Das Gusseisen sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung, von der Mitte bis zu den Seiten
- Spülmaschinenfest: Keine Angaben
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
Spezifikationen
Antihaftbeschichtung
- Ja
Beschichtungsmaterial
- Emaille
Besondere Eigenschaften
- Keine zusätzlichen Eigenschaften
Breite
- 26 cm
Durchmesser
- 26 cm
Farbe
- Rot
Form
- Rund
Höhe
- 12 cm
Kompatible Kochfelder
- Gas
- Glaskeramik
- Halogen
- Induktion
Material
- Gusseisen
Eigenschaften
- Keine Eigenschaft
Set
- Nein
Spülmaschinenfest
- Keine Angaben
Temperatur bis
- 300 °C
Topfart
- Bräter
Volumen
- 4.6 l
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