Kenwood Pasta-Einsatz Silatelli

Pasta-Fresca-Einsatz für Bigoli (Zubehörteil)

• Die Pasta-Sorte Silatelli selber herstellen
• Verwendung mit den Kenwood-Küchenmaschinen Chef und Major
• Passend zum Pasta-Fresca-Vorsatz AT910 und KAX910ME
• Aus Bronze

Mit dem Pasta-Fresca-Vorsatz AT910 ist kinderleicht, Pasta selber herzustellen. Pasta gibt es in den verschiedensten Grössen und Formen. Jede Form ergänzt optimal regionalen Fisch, Fleisch oder Gemüse der verschiedensten Landesteile Italiens.

Silatelli – süditalienische Spezialität

Silatelli sind eine Art Spaghetti mit Ursprung in der Gegend der Amalfi-Küste bei Neapel. Sie sehen aus wie kurze, etwas breitere Tagliatelle und sind zur Mitte hin zusammengerollt. Silatelli werden üblicherweise mit Zucchetti und Muscheln gekocht oder mit einer eifachen aber sehr schmackhaften Sauce aus Kirschtomaten und Knoblauch serviert.