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Entkoffeiniert: Nein
Geschmacksrichtung: Keine
Getränkeart: Cappuccino Espresso
Kaffeeart: Kaffeebohnen
Zertifikate: EU BIO Fairtrade Max Havelaar
Fairtrade: Ja
Hersteller:
La Semeuse
Unsere-Artikel-Nr.:
V4RTY8XAZ
Hersteller-Artikel-Nr.:
10121150
EAN:
7610244012153
Ausverkauft
Beschreibung
Aromatischer Bohnenkaffee
Sorgfältig von Hand gepflückt und «monsuniert», ist Malabar India Bio ein seltener Kaffee. Er wird über Wochen den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. Dies löst einen chemischen Prozess aus, der ihm einen einzigartigen, würzigen Duft verleiht, der an Pfeffer erinnert. Der Kaffee zeichnet sich durch feine und milde Holz- und Malzaromen, einen vollmundigen Körper und Noten von Trockenfrüchten aus.
Schweizer Tradition und Qualität
Der ursprünglich auf den Import von Erdnussöl spezialisierte Familienbetrieb La Semeuse wurde in La Chaux-de-Fonds im Jahr 1900 von Marc Bloch gegründet, der einer elsässisch-jüdischen Familie von Gewürzhändlern entstammte. Nach dem zweiten Weltkrieg gaben sein Sohn und seine Schwiegertocher den Ölhandel auf und widmeten sich dem Import, dem Rösten und dem Verkauf von Kaffee. Im Mai 2015 entschied der Enkel des gleichnamigen Firmengründers Marc Bloch, La Semeuse an die Neuenburger Familie Bihler und deren Firma Choco Diffusion zu verkaufen, um die Bekanntheit und Präsenz der Marke in der deutschen Schweiz sowie im nahen Ausland zu stärken und zu fördern. Die traditionsbewusste Kaffeerösterei im Neuenburger Jura funktioniert jedoch weiterhin als eigenständiger Betrieb und steht mit ihrem Namen und ihrem Kaffee nach wie vor für Schweizer Qualitätsprodukte.
Fairtrade Max Havelaar
Fairtrade verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Produzentenorganisationen und verändert Handel(n) durch bessere Preise für Kleinbauernfamilien sowie menschenwürdige Arbeitsbedingungen und gerechte Bezahlung für Beschäftigte auf Plantagen in Entwicklungsländern.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen. Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.
Sorgfältig von Hand gepflückt und «monsuniert», ist Malabar India Bio ein seltener Kaffee. Er wird über Wochen den feuchten Monsunwinden ausgesetzt. Dies löst einen chemischen Prozess aus, der ihm einen einzigartigen, würzigen Duft verleiht, der an Pfeffer erinnert. Der Kaffee zeichnet sich durch feine und milde Holz- und Malzaromen, einen vollmundigen Körper und Noten von Trockenfrüchten aus.
Schweizer Tradition und Qualität
Der ursprünglich auf den Import von Erdnussöl spezialisierte Familienbetrieb La Semeuse wurde in La Chaux-de-Fonds im Jahr 1900 von Marc Bloch gegründet, der einer elsässisch-jüdischen Familie von Gewürzhändlern entstammte. Nach dem zweiten Weltkrieg gaben sein Sohn und seine Schwiegertocher den Ölhandel auf und widmeten sich dem Import, dem Rösten und dem Verkauf von Kaffee. Im Mai 2015 entschied der Enkel des gleichnamigen Firmengründers Marc Bloch, La Semeuse an die Neuenburger Familie Bihler und deren Firma Choco Diffusion zu verkaufen, um die Bekanntheit und Präsenz der Marke in der deutschen Schweiz sowie im nahen Ausland zu stärken und zu fördern. Die traditionsbewusste Kaffeerösterei im Neuenburger Jura funktioniert jedoch weiterhin als eigenständiger Betrieb und steht mit ihrem Namen und ihrem Kaffee nach wie vor für Schweizer Qualitätsprodukte.
Fairtrade Max Havelaar
Fairtrade verbindet Konsumentinnen und Konsumenten, Unternehmen und Produzentenorganisationen und verändert Handel(n) durch bessere Preise für Kleinbauernfamilien sowie menschenwürdige Arbeitsbedingungen und gerechte Bezahlung für Beschäftigte auf Plantagen in Entwicklungsländern.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen. Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.