Produkt bewerten
Material: Cromargan
Topfart: Bräter
Kompatible Kochfelder: Glaskeramik Gas Halogen Induktion Elektro
Antihaftbeschichtung: Nein
Detailfarbe: Silber
Set: Nein
2 Jahre
Garantie
Auf Lager:
6
Zustellung: Di, 03.02.2026
Versand: Kostenlos
-52.0 %
CHF 275.–
CHF 132.–
Beschreibung
Multifunktionaler Bräter mit Metalldeckel, Drahteinsatz und Fleischthermometer
Perfekter Genuss dank perfekter Kochkunst
Seit der Unternehmensgründung 1853 produziert die ehemalige Württembergische Metallwarenfabrik (heute WMF Group GmbH) hochwertige Küchenhelfer und Haushaltswaren für Privathaushalte, Gastronomie und Hotellerie. Die bekannteste Errungenschaft von WMF ist der Edelstahl Cromargan mit 18% Chrom und 10% Nickel, der seinen Namen dem hohen Chromanteil und dem silberähnlichen Aussehen verdankt. Chrom macht das Metall rostfrei, während Nickel ihm Säureresistenz und Glanz verleiht. Sowohl hervorragendem Design als auch zuverlässiger Funktionalität wird bei allen Entwicklungen, ob Geschirr, Besteck, Pfannen oder anderen Utensilien, ein wichtiger Platz eingeräumt. Denn nicht nur das Essen und das Trinken gehören für WMF zu den unvergleichlichen Genussmomenten des Lebens, sondern genauso oder sogar noch mehr das Vorbereiten und das Kochen.
Fleischthermometer
Das einfach abzulesende Fleischthermometer ist hitzebeständig bis 250 °C und damit für den Backofen geeignet. Es gewährleistet präzise Temperaturmessungen zwischen 10 °C und 110 °C – perfekt für die Zubereitung von Rind-, Kalb-, Lamm-, Schweine- und Geflügelfleisch.
Cromargan
Gefertigt aus genauso strapazierfähigem wie edlem Cromargan: Edelstahl rostfrei 18/10. Für aussergewöhnliche Langlebigkeit und Hygiene. Spülmaschinenfest, farbecht, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurebeständig.
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
- Hochglanzpolierter Edelstahl (Cromargan)
- Kompatible Kochfelder: Elektro/Gas/Glaskeramik/Halogen/Induktion
- Grosses Fassungsvermögen: 8.5 Liter
- Mit Bratenthermometer
- Deckel auch als induktionsgeeignete Edelstahlpfanne verwendbar
- Backofenfest (bis 250 °C) und Spülmaschinengeeignet
Perfekter Genuss dank perfekter Kochkunst
Seit der Unternehmensgründung 1853 produziert die ehemalige Württembergische Metallwarenfabrik (heute WMF Group GmbH) hochwertige Küchenhelfer und Haushaltswaren für Privathaushalte, Gastronomie und Hotellerie. Die bekannteste Errungenschaft von WMF ist der Edelstahl Cromargan mit 18% Chrom und 10% Nickel, der seinen Namen dem hohen Chromanteil und dem silberähnlichen Aussehen verdankt. Chrom macht das Metall rostfrei, während Nickel ihm Säureresistenz und Glanz verleiht. Sowohl hervorragendem Design als auch zuverlässiger Funktionalität wird bei allen Entwicklungen, ob Geschirr, Besteck, Pfannen oder anderen Utensilien, ein wichtiger Platz eingeräumt. Denn nicht nur das Essen und das Trinken gehören für WMF zu den unvergleichlichen Genussmomenten des Lebens, sondern genauso oder sogar noch mehr das Vorbereiten und das Kochen.
Fleischthermometer
Das einfach abzulesende Fleischthermometer ist hitzebeständig bis 250 °C und damit für den Backofen geeignet. Es gewährleistet präzise Temperaturmessungen zwischen 10 °C und 110 °C – perfekt für die Zubereitung von Rind-, Kalb-, Lamm-, Schweine- und Geflügelfleisch.
Cromargan
Gefertigt aus genauso strapazierfähigem wie edlem Cromargan: Edelstahl rostfrei 18/10. Für aussergewöhnliche Langlebigkeit und Hygiene. Spülmaschinenfest, farbecht, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurebeständig.
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
Spezifikationen
Antihaftbeschichtung
- Nein
Backofentauglich
- Ja
Beschichtungsmaterial
- Unbeschichtet
Besondere Eigenschaften
- Schüttrand
Breite
- 28.5 cm
Deckelmaterial
- Cromargan
Durchmesser
- 25.8 cm
Farbe
- Silber
Form
- Rund
Höhe
- 12.4 cm
Kompatible Kochfelder
- Elektro
- Gas
- Glaskeramik
- Halogen
- Induktion
Material
- Cromargan
Set
- Nein
Spülmaschinenfest
- Ja
Temperatur bis
- 250 °C
Temperatur von
- 0 °C
Tiefe
- 41 cm
Topfart
- Bräter
Volumen
- 8.5 l






