WMF Grillpfanne Durado 28 cm, Silber

Backofenfeste Pfanne für Grillgut

• Der hochwertige TransTherm-Allherdboden spart Energie beim Kochen dank optimaler Wärmeverteilung und -speicherung
• Gefertigt aus Cromargan, Silber
• Kompatible Kochfelder: Elektro/Gas/Glaskeramik/Halogen/Induktion
• Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgiessen
• Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff
• Handwäsche empfohlen

Für alle Herdarten

Die Pfanne mit einem Format von 28 x 28 cm eignet sich am besten für Herdplatten mit einem Durchmesser von 22 cm. Sie können sie auf allen Herdarten einsetzen, auch bei Gas und Induktion. Durch den «TransTherm»-Allherdboden wird die Wärme gleichmässig verteilt.

Sichere Handhabung auch bei hohen Temperaturen.

Die Pfanne verfügt über einen ergonomischen Edelstahlgriff mit dem Sie sie auch im Backofen nutzen können. Dank des breiten Schüttrandes lässt sich der Inhalt tropffrei ausgiessen. Die Pfanne ist auf der Herdplatte hitzebeständig bis 400 °C, im Backofen bis 250 °C. Nach der Nutzung wird die Reinigung mittels Handwäsche empfohlen.

Perfekter Genuss dank perfekter Kochkunst

Seit der Unternehmensgründung 1853 produziert die ehemalige Württembergische Metallwarenfabrik (heute WMF Group GmbH) hochwertige Küchenhelfer und Haushaltswaren für Privathaushalte, Gastronomie und Hotellerie. Die bekannteste Errungenschaft von WMF ist der Edelstahl Cromargan mit 18% Chrom und 10% Nickel, der seinen Namen dem hohen Chromanteil und dem silberähnlichen Aussehen verdankt. Chrom macht das Metall rostfrei, während Nickel ihm Säureresistenz und Glanz verleiht. Sowohl hervorragendem Design als auch zuverlässiger Funktionalität wird bei allen Entwicklungen, ob Geschirr, Besteck, Pfannen oder anderen Utensilien, ein wichtiger Platz eingeräumt. Denn nicht nur das Essen und das Trinken gehören für WMF zu den unvergleichlichen Genussmomenten des Lebens, sondern genauso oder sogar noch mehr das Vorbereiten und das Kochen.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.

Cromargan

Gefertigt aus genauso strapazierfähigem wie edlem Cromargan: Edelstahl rostfrei 18/10. Für aussergewöhnliche Langlebigkeit und Hygiene. Spülmaschinenfest, farbecht, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurebeständig.

Barbecue in der Küche

Grillen gehört für viele zu einem gelungenen Sommer dazu. Mit der Grillpfanne müssen Sie auch bei schlechtem Wetter, und wenn die warmen Monate vorüber sind, nicht auf den Grillspass verzichten. Denn mit ihr braten Sie Ihr Fleisch und Gemüse einfach auf dem Herd. Das Rillenmuster der Pfanne erinnert stark an den Rost eines Grills und hinterlässt ein Muster auf dem Fleisch. Diese Streifen sehen nicht nur toll aus, sie wirken sich auch positiv auf den Geschmack aus. Da durch die Rillen das Bratgut nicht komplett aufliegt, wird das Fleisch knusprig sowie saftig zugleich und unterscheidet sich deutlich von Gerichten aus einer klassischen Bratpfanne. Zudem kann überschüssiges Fett auslaufen, was eine fettarme Zubereitung ermöglicht.