Herausgegeben von: Basharat Nabi Dar
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Shelf Life and Food Safety
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Cereal Processing Technologies
Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
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3
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Shelf Life and Food Safety
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CHF 253.–
4
Buch (Hardcover): Ratgeber
Erscheint: August 2026
Minor Fruits
Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications
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CHF 208.–
5
Buch (Softcover): Fachbuch
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Cereal Processing Technologies
Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
-17.6 %
CHF 98.–