Autor/-in: Carsten Sebastian Henn
Carsten Sebastian Henn (*1973) lebt in Hürth bei Köln.
Er besitzt einen Weinberg an der Mosel, hält Hühner und Bienen, studierte Weinbau,
ist ausgebildeter Barista und einer der renommiertesten Restaurantkritiker Deutschlands.
www.carstensebastianhenn.de
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