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Buch (Hardcover): Ratgeber
Jean-Marie Dumaine - Ein Leben in 14 Gängen
Eine Kochbiografie
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Beschreibung
Er entwickelte die Wildkräuterküche neu, er bewies, dass Trüffeln in Deutschland wachsen, und er brachte deutschen Bäckern bei, wie man richtiges Baguette herstellt. Jean-Marie Dumaine ist ein kulinarisches Phänomen. Dieses Buch erzählt das Leben ein...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Ira Schneider
- Dr. Nikolai Wojtko
- Carsten Sebastian Henn
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Kollektion
- Edition Eyfalia
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 156