Autor/-in: David Niederberger

David Niederberger, BSc, ist Diätologe aus Leidenschaft und Experte für eine Ernährung, die Wissenschaft und Genuss vereint. Nach seinem Studium spezialisierte er sich darauf, komplexe Ernährungsthemen einfach und alltagstauglich zu vermitteln. In seiner Arbeit in der Steiermark begleitet er Menschen dabei, ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und körperliche Beschwerden durch die richtige Lebensmittelauswahl in den Griff zu bekommen. Mit seinem Buch "Mahlzeit. " beweist er, dass eine gesunde Darmflora und effektiver Muskelaufbau nicht Verzicht bedeuten, sondern pure Lebensfreude auf dem Teller. Sein Ziel: Gesunde Ernährung soll nicht kompliziert sein, sondern schmecken.