Herausgegeben von: Giancarlo Cravotto
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Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds
Theory and Practice
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Buch (Softcover): Fachbuch
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Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds
Theory and Practice
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound
Developing Healthier and Sustainable Food Products
CHF 195.–