Herausgegeben von: Jasmeet Kour
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Handbook of Plant and Animal Toxins in Food
Occurrence, Toxicity, and Prevention
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Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
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Erscheint: September 2026
Microbes in the Food Industry
A Contemporary Outlook
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Genetically Modified Crops and Food Security
Commercial, Ethical and Health Considerations
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Medicinal Plants of Himalayas
Nutrition, Active Ingredients, and Pharmacological Applications
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Fruits and Their Roles in Nutraceuticals and Functional Foods
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