Autor/-in: Martina Tribioli

Martina Tribioli ist eine der angesehensten Konditorinnen Italiens. Nach einem Designstudium und zwei Jahren in der Modewelt beschloss sie, ihr Leben dem Essen zu widmen. Ihre ersten Schritte machte sie im Restaurant von Alain Ducasse in der Provence und im Drei-Sterne-Restaurant Arpège in Paris. Sie betreibt den Blog, succodamore.it. Sie ist außerdem Beraterin und Food-Stylistin für Restaurants und Unternehmen.