Autor/-in: Max Faber

Nach meiner Berufspraxis als gelernter Koch arbeite ich seit 2008 als selbständiger Foodstylist für Verlags- und Werbekunden. Neben der Rezeptentwicklung habe ich im Team mit FotografInnen zu vielen Werbeproduktionen und Kochbüchern mit meinem speziellen Stil beigetragen. Seit einiger Zeit experimentiere ich mit der besonderen Technik des Scanners. In Klapp-Stullen spiele ich bewusst mit seiner außergewöhnlichen Bildsprache. Das Auge des Betrachters wird nicht von Accessoires abgelenkt sondern der Blick kann regelrecht in das Bild eintauchen. In diesem Buch bildet der Scanner die Bühne für die Stulle in der Hauptrolle.