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Autor/-in: Nancy Singleton Hachisu

Nancy Singleton Hachisu lives on a farm in Japan with her family, and is a James Beard Award-nominated author of two cookbooks: Japanese Farm Food and Preserving the Japanese Way. Her work has appeared in Food & Wine, Saveur, The Art of Eating, and Lucky Peach. A native Californian, she has resided in Japan for thirty years, and is widely respected as an authority on Japanese cooking, both in Japan and the United States.

Hier finden Sie zu den besten Preisen alle Bücher, eBooks und Hörbücher von Nancy Singleton Hachisu.
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Buch (Hardcover): Ratgeber
Japan – das Kochbuch
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Japanese Farm Food
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Japan vegetarisch – Das Kochbuch
Mit über 250 authentischen vegetarischen Rezepten die grüne Seite der japanischen Küche genießen
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Japan
The Vegetarian Cookbook
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Buch (Hardcover): Ratgeber
Preserving the Japanese Way
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Preserving the Japanese Way
Traditions of Salting, Fermenting, and Pickling for the Modern Kitchen
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