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Buch (Hardcover): Ratgeber
Japan – das Kochbuch
Mit über 400 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt Japans entdecken | Ein wundervolles Weihnachtsgeschenk für alle Asienfans
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Beschreibung
Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: „washoku“ - food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor un...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Nancy Singleton Hachisu
Thema
- Kochen: Allgemein, Allgemeine Rezepte, Nationale Küche, Rezepte
- Kochen/Essen: Fisch, Meeresfrüchte
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 464