Herausgegeben von: Ray Ramesh C.
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Fermented Foods, Part II
Technological Interventions
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Buch (Hardcover): Ratgeber
Erscheint: September 2026
Agri-Food Waste Valorization in a Circular Economy
Biomolecules and Bioproducts
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Aquaculture Microbiology and Biotechnology, Volume Two
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Mycotoxins in Food and Beverages
Innovations and Advances, Part II
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6
Buch (Softcover): Fachbuch
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Mycotoxins in Food and Beverages
Innovations and Advances Part I
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CHF 103.–