Herausgegeben von: Shabir Ahmad Mir
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Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables
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Shelf Life and Food Safety
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Buch (Softcover): Fachbuch
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Handbook of Fruit Wastes and By-Products
Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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Buch (Softcover): Fachbuch
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Natural Preservatives for Food
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Handbook of Vegetable Processing Waste
Chemistry, Processing Technology, and Utilization
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6
Buch (Hardcover): Fachbuch
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Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables
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