Alleskönner im Garten

Egal, wie groß ein Garten ist: Der Platz für Pflanzen ist begrenzt. Welche wählt man aus. Hübsch blühen sollen sie, insektenfreundlich und essbar sollen sie auch sein und wenn sie nützlich (für die eigene Gesundheit und die der anderen Pflanzen im Garten) sind, wäre das auch super. Und dann gibt es ja noch Pflanzen, mit denen man putzen oder färben kann oder die als Faserpflanze genutzt werden können. Aber leider ist dafür kein Platz mehr im Beet. Oder doch. Was wäre, wenn es multifunktionale Pflanzen gäbe, sozusagen die eierlegende Wollmilchsau aus dem Pflanzenreich. Gibt es. Bärbel Oftring stellt uns ihre grünen Lieblingshelfer vor und erklärt, wie man sie pflegt und nutzt.