Erhältlich:Nicht auf LagerBuch (Hardcover): Fachbuch
Bioactive Compounds
Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential
Herausgegeben von Leo M.L. Nollet, Mozaniel Santana de Oliveira
- Verlag
- Taylor & Francis
- Unsere Artikel-Nr.
- P35516231
- EAN
- 9781032598994
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Leo M.L. Nollet, Mozaniel Santana de Oliveira |
| Zielgruppe | Professional Reference |
| Erscheinungsjahr | 2025 |
| Format | Buch (Hardcover) |
| Anzahl Seiten | 436 |
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