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Buch (Hardcover): Fachbuch

Chickpea and Cowpea

Nutritional Profile, Processing, Health Prospects and Commercial Uses

Unsere-Artikel-Nr.: P35553736
EAN: 9781032455754
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Zustellung: Fr, 18.09.2026
Versand: Kostenlos
-23.1 %
CHF 295.–
CHF 227.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Sukhvinder Singh Purewal
  • Pinderpal Kaur
  • Raj Kumar Salar
Zielgruppe
  • Professional Practice & Development
  • Professional Reference
  • and Professional Training
Erscheinungsjahr
  • 2023
Format
  • Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
  • 340