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Composición Volátil de Vinos Tintos Envejecidos en Barricas de Roble
Efecto de Diferentes Factores (Roble, Edad de la Barrica, Tiempo, Tipo de Vino) en la Composición Volátil del Vino
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CHF 64.–
CHF 59.–
Spezifikationen
Sprache
- Spanisch
Autor
- Carmen Ancín-Azpilicueta
- Teresa Garde-Cerdán
Erscheinungsjahr
- 2011
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 160