Das Green-Protein-Kochbuch

Pflanzliches Eiweiß für starke Muskulatur und einen schnellen Stoffwechsel im Alltag und beim Sport

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Ulrike Zika

Verlag:

Kneipp Verlag

Unsere-Artikel-Nr.: V462K2N

EAN: 9783708808567

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CHF 31.75

Beschreibung

Proteinmangel. Braucht der Körper vielleicht doch tierisches Eiweiß. Das Internet, Magazine, Influencer:innen … alle versuchen uns in irgendeine Richtung zu drängen und spielen mit unseren Ängsten, um uns von ihren Standpunkten zu überzeugen. Was kann man da noch glauben. Ulrike Zika übernimmt in diesem Buch den Faktencheck für uns. Ja, zu wenig Eiweiß ist schlecht für den Körper - Haarausfall, Muskelschwund, schlechtes Immunsystem usw. Aber nein, es braucht keine tierischen Lebensmittel, um den Körper optimal mit Protein zu versorgen, egal ob im Alltag, als Sportler:in oder als heranwachsende Person. In über 50 Rezepten zeigt uns die Autorin die besten Quellen für pflanzliches Protein und wie wir die Lebensmittel optimal kombinieren können, um unseren Bedarf ohne Ersatzprodukte und Pülverchen natürlich zu decken.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Ulrike Zika

Kollektion

Gesund bleiben mit Kneipp

Zielgruppe

Das Green-Protein-Kochbuch ist ein fundierter Ratgeber und Kochbuch über die Kraft pflanzlicher Proteine – wissenschaftlich fundiert
alltagstauglich und voller inspirierender Rezepte für eine nachhaltige
vitale Lebensweise. Empfohlen ab ca. 16 Jahren für alle
die ihre Ernährung bewusst
gesund und zukunftsfähig gestalten wollen. Ideal für: - Sportler:innen und aktive Menschen
die Muskelaufbau und Leistungsfähigkeit ganz ohne künstliche Shakes und Pulver maximieren möchten - Vegetarier:innen
Veganer:innen und Flexitarier:innen
die nach abwechslungsreichen Proteinquellen und optimalen Nährstoffkombinationen suchen - Ernährungsbewusste Menschen
die Mythen hinterfragen und fundiertes Wissen über biologische Wertigkeit schätzen - Umwelt- und klimabewusste Köch:innen
die genussvoll den P

Auflage

Erscheinungsjahr

2024

Erscheinungsland

Österreich

Format

Buch (Softcover)

Detailformat

Mit Klappen

Anzahl Seiten