Auf Lager:
10+
Zustellung: Mo, 08.12.2025
Versand: Kostenlos
-19.8 %
CHF 98.–
CHF 78.55
Beschreibung
Molkenkaramell aus dem Bregenzerwald, Süsswassersardinen aus dem Comersee, Marmorataforellen aus dem slowenischen Soca-Tal oder Leindotteröl aus Niederbayern. Wie würzt man im Alpenraum mit Holz und Harz. In welche Lebkuchen kommt Kubebenpfeffer und ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Sylvan Müller
- Dominik Flammer
- Konrad Bruckmann
Thema
- Kochen: Allgemein
Auflage
- 5
Erscheinungsjahr
- 2012
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 368