Autor/-in: Sylvan Müller
1973 geboren. Seit über 20 Jahren arbeitet Sylvan Müller als Fotograf. Viel beachtet sind seine Langzeitprojekte wie das 'Japan–Kochreisefotobuch', 'Mama kocht' oder 'Das kulinarische Erbe der Alpen'. Seine Bilder bestechen durch einen unaufgeregten und unendlich reduzierten Stil.
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Das kulinarische Erbe der Alpen - Honig der Alpen
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Die historischen Gemüsegärten der Schweiz Les potagers historiques de la Suisse
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Leaf to Root
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Das kulinarische Erbe der Alpen - Enzyklopädie der alpinen Delikatessen
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