Autor/-in: Sylvan Müller
1973 geboren. Seit über 20 Jahren arbeitet Sylvan Müller als Fotograf. Viel beachtet sind seine Langzeitprojekte wie das 'Japan–Kochreisefotobuch', 'Mama kocht' oder 'Das kulinarische Erbe der Alpen'. Seine Bilder bestechen durch einen unaufgeregten und unendlich reduzierten Stil.
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Leaf to Root
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Das kulinarische Erbe der Alpen - Honig der Alpen
Von Imkern, Sortenhonigen und ihren Landschaften
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Historical Vegetable Gardens of Switzerland Orti e giardini storici della Svizzera
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Das kulinarische Erbe der Alpen - Das Kochbuch
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Die historischen Gemüsegärten der Schweiz Les potagers historiques de la Suisse
Von den Rüben der Walser, den Pastinaken der Taglöhner und den Artischocken der Hugenotten
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Das kulinarische Erbe der Alpen
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