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Buch (Hardcover): Ratgeber
Das Verjüngungs-Kochbuch
60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung
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Verlag:
Gräfe und Unzer Unsere-Artikel-Nr.: 3Y8YZZL
EAN: 9783833883613
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Zustellung: Mo, 29.06.2026
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Beschreibung
Wissenschaftsjournalistin und Bestellerautorin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel haben sich für dieses Buch zusammengetan - und sich zur Mission gemacht, uns mit all ihrem geballten Fachwissen über gesunde Ernährung und Alterungsprozesse die Verjüngung schmackhaft zu machen. Pro Woche müssen dafür 25 bestimmte Gemüsesorten, Kräuter, Gewürze, Nüsse, Samen und Sprossen auf den Teller. Dass die Gerichte dabei kreativ, köstlich und einfach nachzukochen sind, dafür sorgt der vegetarische Spitzenkoch Stephan Hentschel. Ein ganzer Korb voller Gesundheitstipps runden das Konzept ab. Das Kochbuch ist ein Muss für jeden, der im Jungbrunnen baden und gezielt etwas dafür tun möchte, so lange wie möglich gesund und fit zu bleiben.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Stephan Hentschel
- Nina Ruge
Thema
- Der Mensch: Kindergesundheit, Männergesundheit, Besondere Ernährung, Yoga
- Kochen: Spezielle Diäten
Kollektion
- GU Verjüngung mit Nina Ruge
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 224