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Buch (Spiralbindung): Schulbuch

Die Vorschriften zu Hygiene und Qualitätsmanagement umsetzen

Offizielles Lehrmittel des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins für die berufliche Grundbildung zum Milchtechnologen und zur Milchtechnologin

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Artikel-Nr.: QAVQWP
EAN: 9783038882718
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Zustellung: Mo, 23.12.2024
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Beschreibung
Besondere produkt- und betriebsspezifische Arbeiten erbringen (Wahlpflichtkompetenz) Lokale und regionale Milchspezialitäten herstellen - Kundschaft beraten und Milchprodukte verkaufen - Zusätzliche Analysen durchführen - Prozessgesteuerte Produktion...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Erscheinungsjahr:
  • 2014
Erscheinungsland:
  • Schweiz
Produktform
Format:
  • Buch (Spiralbindung)
Seiten:
  • 224