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Buch (Softcover): Fachbuch
Ein Mainstream-Kochbuch als Spiegel der Nahrungsgewohnheiten des 19. Jahrhunderts?
Henriette Davidis und die Küchenliteratur
Verlag:
GRIN Verlag Unsere-Artikel-Nr.: P36862338
EAN: 9783346224309
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Versand: Kostenlos
CHF 29.75
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Thomas Roesnick
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 24