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Buch (Softcover): Ratgeber

Emerging Thermal Processes in the Food Industry

Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Verlag:
Elsevier
Unsere-Artikel-Nr.: P34917729
EAN: 9780128221075
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Zustellung: Mi, 07.10.2026
Versand: Kostenlos
-23.1 %
CHF 320.–
CHF 246.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Jafari Seid Mahdi
Erscheinungsjahr
  • 2022
Format
  • Buch (Softcover)