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Buch (Softcover): Ratgeber

Engineering Principles of Unit Operations in Food Processing

Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Verlag:
Elsevier Inc
Unsere-Artikel-Nr.: P35022485
EAN: 9780128184738
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Zustellung: Di, 06.10.2026
Versand: Kostenlos
-22.9 %
CHF 310.–
CHF 239.–
Spezifikationen
Sprache
  • Englisch
Autor
  • Seid Mahdi Jafari
Erscheinungsjahr
  • 2021
Format
  • Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
  • 496