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Buch (Hardcover): Ratgeber
Flavorama
A Guide to Unlocking the Art and Science of Flavor
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Beschreibung
“Arielle changed the way that I think about flavor, and in these pages, she will do the same for you” (René Redzepi, chef of Noma). A 2025 JAMES BEARD AWARD NOMINEE. NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY BLOOMBERG. DELISH. KCRW/NPR GOOD FOOD...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- René Redzepi
- Arielle Johnson
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 320