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Buch (Hardcover): Fachbuch
Food Waste Proteins
Extraction, Modification, and Applications
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Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35939531
EAN: 9781032935065
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Zustellung: Di, 25.08.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 296.–
CHF 228.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Tanmay Sarkar
- Piyush Kashyap
- Poorva Sharma
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 274