Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Ratgeber
Freeze Drying of Food Products
Fundamentals, Processes and Applications
Produkt bewerten
Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P35893108
EAN: 9781119982067
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Do, 03.09.2026
Versand: Kostenlos
-16.9 %
CHF 236.–
CHF 196.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Kumar Manoj
- Panesar Parmjit S.
- Roji Balaji Waghmare
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 304