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Buch (Softcover): Ratgeber
Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten
Mit süßen Broten und Kuchen
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Verlag:
Verlag Eugen Ulmer Unsere-Artikel-Nr.: RER2L3E
EAN: 9783818622152
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Zustellung: Mo, 08.06.2026
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CHF 26.25
Beschreibung
Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wirklich gutem Brot, selbstgemacht mit dem eigenen Brotbackautomat. Von Herzhaftem wie 6-Korn-Quarkbrot bis Süßem wie Cranberry-Pistazienkuchen hat Bestseller-Autorin Mirjam Beile die passenden Rezepte für Ihren Brotbackautomaten parat. Als gelernte Bäckerin und Konditorin liefert sie wichtiges Know-how zu glutenfreien Mehlsorten und Backtriebmitteln sowie passende Gewürztipps und Superfood-Basics. In der Tauschbörse und im FAQ finden Sie schnelle Hilfe und Antworten zu Pannen und mehr. Die im Buch enthaltenen Ideen für fertige Backmischungen sind übrigens ideal zum Verschenken.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Mirjam Beile
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Mit Klappen
Anzahl Seiten
- 128