Autor/-in: Mirjam Beile
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.
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Brot aus dem Brotbackautomaten
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222 Rezepte für den Brotbackautomaten. Mit glutenfreien Rezepten und feinen Aufstrichen
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