Erhältlich:Nicht auf LagerBuch (Softcover): Fachbuch
Handbook of Dairy Foods Analysis
Herausgegeben von Fidel Toldra, Leo M.L. Nollet
- Verlag
- Taylor & Francis
- Unsere Artikel-Nr.
- P35174944
- EAN
- 9780367700089
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Fidel Toldra, Leo M.L. Nollet |
| Zielgruppe | Academic and Professional |
| Erscheinungsjahr | 2025 |
| Format | Buch (Softcover) |
| Anzahl Seiten | 1020 |
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