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Buch (Hardcover): Fachbuch
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P34739039
EAN: 9781439836040
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Versand: Kostenlos
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CHF 455.–
CHF 345.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sun Da-Wen
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2011
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 936