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Buch (Hardcover): Fachbuch
Handbook of Muscle Foods Analysis
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35346427
EAN: 9781420045291
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Versand: Kostenlos
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CHF 456.–
CHF 346.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Leo M.L. Nollet
- Toldra Fidel
Zielgruppe
- Professional
Erscheinungsjahr
- 2008
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 988