Erscheint: Februar 2027
Buch (Softcover): Ratgeber
Innovations and Practice in Advancing Culinary Nutrition and Integrating Food Science
Verlag:
Elsevier Unsere-Artikel-Nr.: P35899452
EAN: 9780443443480
Erscheint: Februar 2027
Versand: Kostenlos
-22.4 %
CHF 255.–
CHF 198.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Petkoska Anka Trajkovska
- Syed Amir Ashraf
- Rahul Mehra
- Raquel P.F. Guiné
- Atul Gokhale
Erscheinungsjahr
- 2027
Format
- Buch (Softcover)