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Buch (Softcover): Ratgeber
journal culinaire No. 26: Hühner und ihre Eier / Winner Gourmand World Awards 2017/18
No. 26: Hühner und ihre Eier / "Best in the World" Gourmand World Awards 2018
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Beschreibung
»Eier, nicht nur von Hühnern«. Das war der zunächst annoncierte Titel für die no. 26 des Journal Culinaire. In der Formulierung spiegelt sich die traditionelle Wertschätzung von Eiern und die in der älteren Generation bis heute recht tief verwurzelte...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Thomas Vilgis
- Martin Wurzer-Berger
Thema
- Kochen: Allgemein
Kollektion
- journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 156