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Buch (Softcover): Ratgeber
journal culinaire No. 28 Eier, nicht nur von Fischen
No. 28: Eier, nicht nur von Fischen/ "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018
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Beschreibung
In meiner Kindheit galt Lachs als Edelfisch. Er kam nur zu festlichen Anlässen auf den Tisch. 1966 drehte Eugen Schuhmacher den Tierfilm »Alaska - Wildnis am Rande der Welt«. Alljährlich zur Hauptlaichzeit der Lachse finden sich Kodiakbären an den Fl...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Martin Wurzer-Berger
- Thomas Vilgis
Thema
- Kochen: Allgemein
Kollektion
- journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Softcover
Anzahl Seiten
- 156