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Produkt: Sachbuch
Materials Science and Engineering in Food Product Development
Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P35321234
EAN: 9781119860594
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CHF 290.–
CHF 240.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Wing-Fu Lai
Erscheinungsjahr
- 2023
Format
- Produkt