Erscheint: November 2026
Buch (Hardcover): Fachbuch
Microgreens
Production, Nutritional Compositions, and Food Applications
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Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P35926598
EAN: 9781394395163
Erscheint: November 2026
Versand: Kostenlos
-16.4 %
CHF 225.–
CHF 188.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Tanmay Sarkar
- Neela Satheesh
- Mohamed El-Mogy
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 640