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Beschreibung
The world's most influential chef shares the recipes that have defined the newest incarnation of Noma and set a new standard for how we think about food.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Mette Søberg
- Junichi Takahashi
- René Redzepi
Erscheinungsjahr
- 2022
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 352